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炒风致市场畸形发展 普洱茶恐失“喝”的价值

作者:鲍癸    发布时间:2017-08-01 06:44:07    

中国近年来流行炒价普洱茶,让行内人士担忧“以劣混好”等问题之余,也让茶叶丧失了“喝”的价值。图为一家茶店售卖的“普洱茶王”老班章。

普洱茶炒风炽热,一饼普洱茶在拍卖会的成交价,不是人民币数十万就是上百万元。

中国不少茶叶收藏家及行内人士担忧,炒卖之风令普洱茶市场畸形发展,民众对价格的关心程度高于品质,进而令茶叶慢慢丧失“喝”的价值。

中国国家高级评茶师、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋指出,普洱茶自其成为“投资项目”后,整个行业乱象不断。

据称,陈年普洱茶年份鉴别混乱,市面上时有新茶仿冒老茶的情况发生。由于缺乏监管、没有品质检测标准,市场上更有不少滥竽充数的“无名品牌”。

而现时的茶叶市场明显已过度炒作,令普洱茶脱离其实际价值。消费者恐首当其冲,蒙受巨大的经济损失,进而令普洱茶供求发生逆转。

鲁文锋表示:“普洱茶一旦供大于求,就会造成茶价下跌,进而导致原料供应暴跌。”

他认为,这不仅会伤害现有市场,更会阻碍潜在的市场发展,使整个行业发展陷入恶性循环。

鲁文锋呼吁当局尽快设立机制整顿普洱茶市场,以避免整个业界被炒风引上歧途,同时呼吁茶友们加强普洱茶专业知识的学习。

云南勐海布朗山的“老班章村”每天都有村民驻守村口(上图),严防茶商将外来茶叶运来这里,冒充他们引以为豪的“普洱茶王”。

产“普洱茶王” 年收入过百万“老班章村”防外来茶捞好处

云南勐海县布朗山深处的“老班章村”,近年普洱茶炒风炽热,连带令村民们的收入急升。

他们预料今年年收入可高达人民币200万元(约124万令吉),但同时严防有外来茶叶捞好处,“把外地茶叶运来,价格就翻了几番”。

老班章村自古以来专门栽种堪称“普洱茶王”的“老班章”。其中一名村民表示,此前村内的古茶园,长期一度无人打理。

村民说,直到2007年有人发掘到村内生产的老班章普洱茶,带来巨大的收益,才令茶园再度受村民关注。

十年前还名不见经传的小山村,如今即使过了春茶的采茶季,仍每日吸引不少游客和茶商到访。最近10年,老班章村的普洱茶收购价几乎年年上涨。

今年的头春茶收购价约为每公斤8000元。如果压成茶饼,每饼357克正宗老班章茶的成本也有逾3000元。尽管价格昂贵,老班章茶却依然供不应求。

然而有茶商动老班章村的主意,将外来茶叶运到勐海充当“普洱茶王”。为防有茶商蒙混过关,老班章村每天安排村民在村口查车。

而在普洱茶市场假冒仿制老班章的情况猖獗之下,村民尽力保证外来茶叶无法进村,“本村的茶叶只许出,不许进”。

云南茶商以劣混好抬价

中国今年掀起一阵普洱茶炒风,诸如“老班章”的知名普洱茶,茶价更屡创新高。

然而有云南茶商直言,一些商家为了赚更多钱而合谋在拍卖时哄抬成交价,甚至还以劣茶混杂名种茶叶。

以“老树茶”名称招徕

云南西双版纳是中国普洱茶的主产地之一。今年头春茶的采摘季刚结束,当地多家茶庄陆续开售产自各个山头的普洱春茶。

不少经销商更以“老树茶”、“古树茶”等名称作招徕,但各商家对古树、老树的定义不同。

中国官方数据显示,在2017年云南普洱茶近14万吨产量中,古树茶不超过5000吨,意味着茶饼所占的比例不足4%。

有茶店老板坦言,这些称号其实是近10年间才开始流行,“现在很多商家都是乱蒙乱猜”。

而在普洱茶市场中被视作明星产品的“老班章”,因产量少、口味独特,成为市场中最昂贵的茶品之一。

惟有行内人士坦言,市面常见包装精美的“老班章”只不过是以假乱真混淆市场。“事实是整个市场上,正宗的老班章几乎不存在。”

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